21

Вкусные тонкие блинчики

Вот не получаются у меня такие. :( Или толстые (вкусные, но толстые), либо ломаются как вафли, когда пытаюсь свернуть. А хочется тоненьких, вкусных, сладких блинчиков. Поделитесь рецептами и секретами! :)
Есть сыворотка, так что если рецепты будет с ее использованием, вообще супер.

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
Вот не получаются у меня такие. :( Или толстые (вкусные, но толстые), либо ломаются как вафли, когда пытаюсь свернуть. А хочется тоненьких, вкусных, сладких блинчиков. Поделитесь рецептами и секретами! :)
Есть сыворотка, так что если рецепты будет с ее использованием, вообще супер.
Всегда хорошо получаются по этоиму рецепту.
1 яйцо
пол стакана молокапол стакана воды
160-180 гр муки
немножко соли.
Посмотрите у меня в паспорте,если хотите :) http://eva.ru/jsf/photoalbum/photo-list.xhtml?photoalbumId=457351&firstResult=20
последние 2 фото
Заварные блинчики.
Смешать 2 яйца + 2 ст.л. сахара+ щепотка соли.
Добавить 5 ст.л. муки с горкой и 1 стакан молока. Хорошо вымешать. Я делаю это миксером.
Затем тонкой струйкой влить 1 стакан кипящего молока.
Смешать и добавить 3 ст.л.раст.масла
Рецепт Шелковицы с Кукинга.
на сковороде их надо держать пока не зарумянились!!!!!
чтобы только края начали отставать от сковороды!!!!
они должны быть бледными
250 гр муки, 250 мл молока , 250 мл минералки с газом,типа "Боржоми", 4 яйца, соль, сахар по вкусу. Взбиваем, оставляем на 2 часа, потом жарим как обычно. Перед жаркой добавляю в смесь немного растительного масла.
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения