тесто на пиццу

дайте рецепт, плз!
Хрущевское не надо давать, его не хочу.

Нашла такое.. Мне почему-то не оч нравится водка в рецепте


На доску или в миску просеять муку горкой и сделать в ней углубление, в которое положить сметану, размягченное масло, соль, сахар, влить яйца.


Быстро замесить тесто. Скатать тесто в шар, положить на тарелку и дать отлежаться 30—40 мин.

Ингредиенты: 2 стакана пшеничной муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки водки или коньяка, 1/2 ч. ложки соли.

Я делаю так: 350 гр. муки, чайная ложка сухих дрожжей, чайная ложка соли, чайная ложка сахара, 30 грамм растит. масла (всегда лью "на глаз"), стакан (неполный) воды тёплой. Всё замешиваю и ставлю в тепло на час примерно.

ап

делаю только на НЕСТАРЕЮЩЕМ ХРУЩЕВСКОМ