18
стыдно не знаю
Рецепты
19.11.09 19:43

рулетики с семгой

девочки подскажите пожалуйста, была на свадьбе и очень мне понравились рулетики с семгой и сыром (вроде был дорн блю). скажите пожалуйста как их приготовить

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
девочки подскажите пожалуйста, была на свадьбе и очень мне понравились рулетики с семгой и сыром (вроде был дорн блю). скажите пожалуйста как их приготовить
стыдно не знаю
Если из лаваша, то я делаю так. Берем лаваш промазываем его майонезом, потом посыпаем зеленью, потом кладем рыбку, трем сыр или можно промазать вместо майонеза виолой например, все это заворачиваем и в холодильнике. Некоторые добавляют яйцо, кому как нравится.
Я лаваш намазываю сыром Буко либо филадельфией, сверху семгу, можно зелень. Все это на листе пленки, чтобы удобно было скрутить. Можно и дор блю, конечно, но мне кажется это слишком дорого для такого незатейливого блюда. А дор блю лучше на шпажку с виноградинкой и в мед обмакивать.
спасибо за советы :) рулетики были без лаваша, но благодаря вам решила сделать так:
взять пласт слабосоленой семги, намазать майонезом, посыпать зеленью и выложить сыр филадельфия. сверну рулетиком и поставлю в холодильник, а утром разрежу на рулетики, если не будут держаться попробую закрепить шпажками.

PS: дорн блю оставлю для праздников, да и хочу попробовать что у меня сейчас получиться, чтоб зря не переводить :)
автор
Я когда делаю такие рулетики часто вместо лаваша беру блины. Еще вкуснее получается
Девочки, у меня такой вопрос - семку все проворачивают через мясорубку или можно просто тонкими кусоками нарезать? подскажите, ни разу не делала, хочу сделать на ДР сына.
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения