Чем закусывать шампанское?

Кроме клубники и шоколада. Может быть какие-нибудь идеи с канапе подкините?

шоколад бы не советовала.
мне к брюту ананас нравится.
а так действительно можно канапе с морепродуктами.
фруктовые и креветочные шашлычки

Как много всего вкусного. Большое спасибо за помощь!

Сыром, фруктами. Или ничем:-)

Если брют, то ананасом (или абакаши).

в классическом варианте специальными розовыми бисквитными печенюшками из Реймса;).как вариант модными сейчас macarons de paris,такие легкие десертные пироженные,

Сыр, мидии и иже с ними... А шоколад с шампанским по вкусу пластилин напоминает:)

устрицы если достанете свежих

Я пью брют и к нему люблю соленую закуску - икру, рыбу или свежие устрицы.

Я подаю к шампанскому маленькие тарталетки с икрой, сыр с голубой плесенью, виноград и ананасы.

Будете смеяться, но моя любимая закуска под брют - маринованные корнишоны. Вот.

Я люблю под шампанское чернослив, фаршированный грецким орехом, в сметанном соусе.

А никто не помнит случайно, в прошлом году, а может и раньше обсуждали закуску из груш, сыра с белой плесенью и взбитых сливок, не помню подробностей...груши то ли ошпарить, то ли на сковородке...а потом запечь с сыром...не помню, но так хочу попробовать....

Только не шоколад!

сладкое со сладким ИМХО извращение. всю жизнь что пью шампанское на НГ заедаю бутером с икрой, зная что это не комильфо НО мне нра и баста

Сыром, конечно - сухое и брютик. Сладкое - фруктами.

Шампанское виноградом? А потом газики будут и вообще живот болеть будет...

Я тут недавно по маяку слушала какого-то умного дядьку, спеца по шампанскому... сказал, что к розовому шампанскому шоколад вполне себе))) Советовал употреблять аперитив - с аперитивными закусончиками. А если к десерту - то с десертом/фруктами.

Фруктовым салатиком??? разные фрукты порезать-заправить мороженым)))

Брют люблю(2 бутылочки хорошего припасено уже) - мне с ананасом свежим нравится, иногда с икрой черной на тонком тосте из белого хлеба без масла :)