А что у Вас за фишка на столе в НГ?

Блин, в этом году сидим без идеи. Уже все перелопатила. Ни украсить не могу ниче придумать, ни какую-нить фичу в плане еды... В прошлые года это были и елки из лаваша, и всякие нестандартности в плане подачи блюд... В этом пусто, голова в свободном полете. А у Вас что за фишка в этот новый год?

Че-то надоели фишки .
Шуба - она и так по желанию часто .
Оливье - надоел , чесслово! Дети любят его - вот и строгаешь почти через день .
Решили- мясо запечь без выкрутасов в фольге и большую банку икры купили .

У нас каждый год традиционно ведро холодца, тазик оливье, две огромных тарелки шубы, картофельное пюре с отбивными или котлетами по-киевски и красная икра. Ну еще соленья всякие и салат из краснокочанной капусты. Повелось так с советских времен, меню не меняется и любые новые блюда встречаются с вялым недоумением и обычно не съедаются. Если хочется чего-нибудь интересного, готовлю в будние дни.

хочу кролика замастырить,но стремаюсь...людей будет много,как бы не обмишулиться!

Можно делать фишкой отсутсвие оной:))) типа "ностальжи" мамины салаты, пироги, елка винтаж:)))

большая сырная тарелка, морепродукты, ягоды, в этом году сделаю горячие фиги ))

Мы готовим много салатов, делаем мясное и рыбное ассорти. В прошлом кроме оливье и холодца не было ничего(не хотелось).
А в этом и салат с виноградом, с креветками, цезарь, селедка под шубой, ну и всеми любимый наш, хотим разделить на 2 части и в одну добабиь крабовое мясо. По изначальному рецепту.А кино это да, смотрим и режем по любимые фильмы. Сделала пряничный домик и пряников напекла. Ура скоро новый год.

хочу в этом году сделать рулет из фарша, внутри яйцо с морковокй. а так вдогоночку шубу, свежие овощи фрукты, красная икра. возможно морсокй коктейль или креветки немного.

А у нас манты:) Сто лет не ели. Чет соскучились....

да кстати начсет фишки, нашла очень прикольный рецепт, вместо цветочков она елочку маленькую :)
http://www.liveinternet.ru/community/855605/post110559259/

У нас традиционно на столе салаты из "даров моря", скажем так... причём, не мойонезные и крупно-составные:))) А на горячее - запечёный осьминог с запечёной же картошкой...
Так что, я к новогоднему столу особенно не упахиваюсь - всех дел то на полчаса-час:)))))

сугудай сделаю! из муксуна, скорей всего.
делаю такое часто, но и ..эх, на нг тоже сделаю, вкусно очень!
вот подробно о нем:
http://www.liveinternet.ru/users/drakonn/post88316123/
примерно такое: http://www.koolinar.ru/all_image/recipes/28/28700/r28700_large.jpg
или так:) http://photocity.ru/Album86/photo.php?num=13

Фишки никакой, основное - обилие и разнообразие по фруктам, как и каждый год:)

Гуся с апельсинами и клюквой буду запекать. Блин, каждый год этот гусь !Он у меня получается великолепно, гости все любят, но - гусь ведь на каждый праздник. достало уже. Мечтала хоть один НГ провести без этой волшебной птички. Нарыла кучу рецептов из мяса. В пятницу с Украины приехала мама: а я тебе гуся привезла к новому году - забирай! Стекаю по стулу. Запасаюсь начинкой.

Салатики
http://eva.ru/albumpage/78033/711257.htm

Собралась запекать поросёнка...=) Может кто посоветует дельный рецепт!

А я фаршированную кирятину сделаю. С целой куры снимаю шкурку, и фарширую ее всем мясом с самой курицы и +потрошка. Зашиваю и запекаю! Мням!

А у меня тигренок на столе(правда внутри седелка подшубой).Вот фотка http://s05.radikal.ru/i178/0912/6c/afca49ebe8bb.jpg