▲ Мультиварка

Добро пожаловать всем нынешним и будущим обладательницам этого чуда техники :)
Предыдущий топ тут http://eva.ru/topic/24/1324326.htm

http://www.good-cook.ru/forum/forum28.html
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=38972
http://kusto-diva.livejournal.com/
http://raissa2006.livejournal.com/41209.html
http://zmoj.livejournal.com/112356.html#cutid1
http://svetilnik-m.livejournal.com/158663.html#cutid1
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=99999999&board=71.0
http://www.multivarka.ru/

Под этим постом предлагаю писать ваши рецепты для мультиварки

Под этим постом давайте будем делиться фотографиями наших шедевров, выполненных с помощью мульти :)

посоветуйте марку мультиварки....

получила я в подарок эту чудо-технику. Сегодня сделала пятую попытку приготовить в ней и в пятый раз огорчилась. Никак не могу к ней привыкнуть. Не вижу разницы между приготовлением просто в посуде и в мульте. А очень хочется чтобы получилось также вкусно и красиво как у вас.

Вчера приобрели сие чудо. Сначала "крутили-вертели", потом собрали волю в кулак и получилась отменная гречнее каша. Мммм, давно не ели такой вкуснотищи. Сегодня будем дальше эксперементировать:)

Народ, просвятите. мультиварка, это и есть слоукукер?

Киньте кто нибудь рецептик глинтвейна в мультиварке, Но такой кто сам по этому рецепту варил.

Только приобрела мульти больш., поделитесь секретом приготовления каши овсянной

Спасибки , буду пробовать

Девочки, подскажите пожалуйста!

Мультиварка включает в себя функции пароварки? или это разные вещи? и если разные то что сначала лучше купить?

Заранее спасибо!

Девочки глинтвейн кто нибудь варил в мульте?

Сегодня сделала кашу из овсянных хлопьев - получилось вкусненько

Тушеная говядина с картошкой. Делала на основе штатного рецепта. Слои: говядина, порезанная кусочками (грамм 500-600), картошка порезанная так же кусочками на четвертинки (тоже грамм 600), немного растительного масла, соль, последним добавляем замороженную овощную смесь Лечо (достаточно половины пакета). Я пробовала с другими овощами, но с лечо получается вкуснее всего. Итак, положили, крышкой закрыли, поставили тушение на 2 часа. Усе.

Кстати, а плов у меня получился отвратительный, и я не поняла в чем прикол - готовить плов в мультиварке. Все равно сначала пришлось обжаривать в выпечке мясо, потом морковку с луком, потом добавила рис. Так у меня на плите плов за 40 минут готовится "пальчики обжижешь", а в мульте час, да с той же возней, и рис получился такой размазней, что половину я просто выкинула:(

Девочки, можете написать свои рецепты плова? Хочу понять что я сделала не так.

Я готовлю в ней классный гороховый суп и рассольник!!! Быстро и вкусно!!

Здравствуйте! Я новенькая. Сегодня муж только подарил это чудо! Реальное чудо!
Мы закинули в нее мяско, картошечку, лучок, морковку, и замороженную смесь "лечо", посолили, лаврушку добавили, поставили на тушение 2 часа и уехали кататься на коньках. Приехали а тут такое чудо. Вкуснятина. Ели аж уши трещали!!!

Я тоже новенькая! =) Подарили нам с мужем недавно)
Уже готовила запеканку творожную с курагой и плов с грибами и креветками! Я довольна!)
Вот думаю попробовать манник приготовить.

ТОРТ "ПРАГА"
Рецепт не мой,ссылочка и фото на него у меня в паспорте в папке "2010-рцепты"
Повторю рецетик:

Тесто

1 стакан сахара
1 яйцо
2 ч.ложечки какао
0.5 банки сгущенки
1 баночка сметаны (200 гр.)
0.5 ч.ложечки разрыхлителя
1.5 стакана муки для тортов
1 пакетик ванильного сахара

В миксере взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром,добавить сметану,сгущенку,все время взбивая.
Затем добавить разрыхлитель,какао и муку.

Тесто разделить на 2 части.

Форму 23 см. в диаметре смазать маслом и вылить первую половину теста.
Поставить в заранее нагретую до 175 град. духовку примерно на 18 минут.
Когда первый корж пропечется,переложить его на досточку и вылить в форму вторую часть теста.

Крем
100 гр.слив.масла
0.5 банки сгущенки
3 ч.ложечки какао

Масло комнатной температуры взбить со сгущенкой,затем,взбивая, добавить какао.

Когда коржи полностью остынут,смазать их кремом,а также смазать кремом бока.
Украсить торт шоколадной стружкой.

в мультиварке пекла 65 минут
В крем добавила 1 банку вареной сгущенки и какао пар столовых ложек.

дЕвы,кто-нибудь делал макароны по-флотски?сколько по времени держать?

Скажите, а кто-нибудь печет пироги с ягодами в мультиварке? Поделитесь рецептиками, плиииз! Муж давно просит пирог с вишней, а духовка у меня плохо печет((( Вот думаю, может в мульте можно испечь?

Всем здравствуйте! Муж подарил мультиварку. Сидит гречку перебирает, будем кашу на завтра пробовать варить. Я буду признательна всем, кто откликнется, и даст рецепт обалденической запеканки! Спасибо

подскажите плиз..рецептик в мульти шарлотку..пошагово если не трудно
время
сколько по количеству

Я в ней капусту тушила - получается оч вкучно и не надо караулить постоянно, что пригорит.
Молочная каша тоже хороша тем, что не надо "над душой" у нее стоять. Загрузил и пошел заниматься своими делами. Когда готовишь на плите - фиг ты от молочной кашки отойдешь :-)
Единственное, если готовить молочную кашу из крупы типа риса или пшена, то лучше предварительно прокипятить крупу с небольшим количеством воды (буквально 5 минут) - так она потом лучше в молоке разваривается.

Кто - нибудь делал холодец, поделитесь рецептом

Подскажите.... говорите только про панасоник...а есть у кого-нить вот такое чудо http://s47.radikal.ru/i115/1005/fd/7411859c6a3e.jpg
стоящая покупка..или так фигня?... а о мультиварке Cuckoo отзывы нкидайте

можно ли сварить яйца в мультиварке?

а может кто-то варил макароны в мультяшечке? просто дома ремонт и плиты нет. Даже и не знаю возможно ли сварить макарошки?:)

Рецепты для мультиварки

http://www.multivarka.ru/forum/

http://multi.bigroot.ru/2

Здравствуйте! подарили мне тут вот такую мультиварочку http://multicook.ru/Skorovarka-Srpa-1010f-p-104.html?cPath=87&Doppio=tuld8010cvfgrnm5knt09gmia0, и что-то во всех рецептах каш написано добавлять воду. а на молоке можно кашу варить? я ее в принципе и хотела, чтобы с утренней кашей для сына не морочиться. и не прокиснет ли молоко, если его залить вечером и включить таймер на утро?

Здравствуйте,подскажите пожайлуста.Собираюсь преобрести мультиварку смущает момент если скажем заложить с утра какие-нить овощи и мясо и поставить на режим с отсрочкой времени,у меня не скиснут продукты за весь день лежания в мульти или каша на молоке на ночь ,то же несовсем понятно.И когда варишь суп ,обычно снимаем пену с бульона ,здесь куда девается пена,и что происходит с бульоном если пена не снята.Спасибо.

А в посудомойке чашу от нее мыть можно? А то мне мама панасоник купила, жду не дождусь ее уже, но как ленивицу очень этот вопрос интересует :)

Всем добрый вечер.Вопрос немного не в тему,но все же.Где купить мультиварку?хочу мужа попросить купить,поэтому нужен точный адрес,так сказать.Спасибо.

Немного моих мультяшных рецептов тут:
http://eva.ru/albumpage/81066/565558.htm

А какой объем у стаканчика мультиварочного? 4 года назад я просила на рождение дочки мне подарить пароварку, а подарили мультиварку, собственно инструкцию я толком не читала и готовила только овощи на пару.. а теперь вот, после этого топика, поняла какое у меня чудо в наличии!Сварила щи- фантастика! Только стаканчик где-то уже погиб видимо.

пиццу кто нибудь в мультиварке готовил?

Девочки! Я тут у вас начиталась))) Очень захотела такое чудо-мультиварку. Подскажите какую покупать? Вычитала про Panasonic SR-TMH18 - очень хвалят. Что скажете?

сегодня впервые воспользовалась этой штуковиной. Плов получился изумительный, всё слопали!! У меня такой вкусный ни разу не выходил. Пойду ставить утреннюю кашу на ночь)

если я хочу молочную кашу к 7 утра, во сколько ставить ее вариться?
можно ли приготовить в большой мульте одну порцию кашки?

а если нет стаканчика мультиварочного, какая пропорция будет для овсянки обычной экстра? и во сколько надо ставить в ночь, чтобы к 8 утра была готова? Еще есть милен парнас, но там написано, что его 5 минут надо варить, если его положить-не переварится?

девочки, как бы вы приготовили котлеты пожарские в мульти? жарка? тушение? не могу определиться

Я тут новенькая :) Недавно появилась у меня мультиварка и пока получалось не очень (делала шарлотку из инструкции и манник из этого топа). А сейчас хочу типа жаркое, но не знаю как. В инструкции написано мясо, картошку и овощи. Но так как мои не едят брокколи, фасоль и болг перец, то хочу без них. Вопрос мучает - воды добавлять? Хоть чуток? А то просто мясо, лук, картошка и морковь... волнуюсь что прилипнет или еще что?

Намного удобнее и функциональнее Thermomix: можно готовить сложные блюда одновременно(основное блюдо,гарнир сложный и соус), рубит,мелет в пыть, взбивает,тушит.... А какое дрожжевое тесто делает..ммм.... Тесто для пельменей- ровно 2 минуты! За 4 секунды крошит все соствляющие для окрошки,тесто для блинчиков- 6 сек...

Подскажите для мультиварки-скороварки Лэндлайф можно те же рецепты использовать или что-то по-другому надо делать?

Хозяюшки, подскажите, как вы варите рис для суши в мульте? Режим гречка? Раньше получалось на глаз, последний раз была каша (рис круглозерный, как надо).Не хочется больше продукт переводить

Сделала чизкейк "Нью-Йорк"... мне достался крохотный кусочек- все гости умяли.....)))))

В размышлениях по поводу покупки мульти, боюсь чтоб она не встала на полку с остальными пароварками,йогуртницами и т.д.
есть вопрос ,реально в ней делать что то зажаристое?ну для мужа например крылышки там? или курочку.Или только варено-паренное-тушеное?
Для меня только то что она кашу варит без моего участие-уже благо, но покупать ее только из за этого...

Готовлю много и часто, помогите,покупать или нет?

Вчера, после долгих раздумий купили мульти Панасоник, в магазине была только маленькая, ее и взяли. Вечером засыпала в нее продукты по рецепту "тыквенная каша" из книжки с инструкцией, утром проснулись, а кашка уже сварилась. Так разварить пшено у меня никогда не получалось. Ребенок слопал с удовольствием. Единственно, в следующий раз я молока побольше чем в рецепте добавлю.

И я купила 01.10.10, и честно говоря разочаровалась(((( Каша овсянная подгорела((( Плов получился монолитным комом(((( А вчерашняя запеканка творожная стала как подошва((((( Сегодня еше попробую суп куринный, и тогда решится ее судьба, быть или не быть!!!!!