Подскажите рецепт рыбных котлет.

Евочки лежит в холодильнике сом.хочу котлеты сделать.Подкиньте рецептиков.

up

В фарш для котлет из речной и прудовой рыбы нужно добавлять морковь(ч\змясорубку или на мелкую тёрку), тогда специфический вкус-запах в разы уменьшается. Мои дети порой удивляются:" Неужели это рыбные? Как мясные!" Моркови столько же, сколько лука. Ну и чесночка для аромата капельку. А если из рыбного фарша делать ленивые голубцы (тоже с морковкой:)), так вообще трудно разобраться, мясо или рыба:).

Сорри, "форма для запекания":)))

ап