Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Решили с мужем почаще есть всякие полезности, купили проростки,но как бы их повкуснее приготовить? Поделитесь, пжлста,рецептами :-)

Решили с мужем почаще есть всякие по...

проростки тоже разными бывают. Не зн...

проростки тоже разными бывают. Не знаю, какие у вас. Я использую либо в сэндвичах, либо в блюдах по-китайски (когда быстро обжариваются в воке с другими овощами, мясом или креветками и с рисом или рисовой лапшой). Либо у меня есть рецепт корейского салата из них. Вот рецепт (сперт на просторах интернета, автора не помню, к сожалению. По-моему с кукинга, там большая тема про корейские салаты была): салат из Пророщенной сои Приготовление Она сейчас продаёться в магазинах,взять 500 гр, если она не очень чистая , то надо удалить зелёненькую шелуху.Затем ошпариваем её(2 минуты).Я просто опускаю её в друшлаке в кипящую воду на 2 минуты, затем даю стечь+2 зуб чеснока(пресс)+посерованный лук(2 шт. ср)(нашинковать полукольцами)охладить его обязательно+соевый соус 2 ст.л.+черн. молот. перец(на вкус)(много не надо)+глюкомат натрия(совсем немного)+нашинкованная веточка кинзы. Если что не понятно спрашивайте. и приятного всем аппетита. smile.gif

Спасибо большое за рецепты! А можно ...

Спасибо большое за рецепты! А можно поподробнее про блюда в воке с креветками и рисовой лапшой? Завтра пойду  вок куплю :-) Проростки у меня пшеницы и фасоли. Фасоль с длинными росточками, а у пшеницы малюсенькие хвостики

Это очень простой рецепт. И быстрый....

Это очень простой рецепт. И быстрый. На воке все готовится на большом огне (ах, как я завидую тем, у кого газовая плита! У меня электрическая, просто ставлю на макс. Не то, конечно, но что есть, то есть). Беру ростки, промываю, кидаю на раскаленный вок (с раст маслом) и непрерывно мешаю. Мне еще нравится сочетание стеблей сельдерея (порезать соломкой, чтоб как ростки были)+ростки. Но можно пофантазировать с разными сочетаниями, нпаример, цукини+ростки+лук, тоже ничего. Жарить минуты3-4, не больше, помешивая все время. Потом я добавляю пару ложек китайского соуса какого-нибудь (покупаю) и имбирь с чесноком. Например кисло-сладкий, терьяки, или еще какой-нибудь. Если нет таких соусов, то я перчу, добавляю специи (имбирь, чеснок, китайские сухие специи) и пару ложек соевого соуса. Перемешиваю. Добавляю рисовую лапшу (оптварную или просто завареную кипятком, как на упаковке написано). И перемешиваю все вместе. Еще минуту подержать на огне и все, готово! К слову, сочетание овощей может быть любое, дело вкуса. Пойдет броколи , цветная капуста, цукини, лук, морковь, все что нравится. Принцип готовки такой же. Я люблю когда овощей много, где-то 40% овощей, 60% лапши. Можно добавлять мясо или морепродукты. Из мяса я делаю только с курицей, можно оставшейся от другого блюда. Например, запекала я курицу, или грудки на гриле делала накануне. Тогда, я ее порежу кусками и добавлю за минуту до вливания китайского соуса к овощам, а потом все тоже самое. Если креветки, то их можно обжаривать вместе с овощами с самого начала. Но я их просто на пару 10 минут готовлю и добавляю в уже готовое блюдо, мне так проще, и овощи лучше жарятся (я креветки покупаю неотварные, чищенные, замороженные. И когда их кидаешь на сковородку, то они сначала оттаивают и пускают воду, получается овощи варятся-тушатся, а не обжариваются. Я такие не люблю. Поэтому, если жарю креветки, то в отдельной сковороде и потом соединяю). Ну вот как-то так готовлю.

а, да, все мои рецепты либо с пророс...

а, да, все мои рецепты либо с проростками бобовых (сои, фасоли), длинные такие. Пшеницу я не пробовала.

Спасибочки :-) Буду пробоать

Спасибочки  :-) Буду пробоать

я каждый день проростками пшеницы ба...

я каждый день проростками пшеницы балуюсь, добавляю заранее приготовленную смесь (курага + чернослив + грецкий орех + мед). Вкусно, и супер-полезно :)

А смесь мелкая, в комбайне измельчен...

А смесь мелкая, в комбайне измельченная, или просто порезанная?

проростки свеклы очень красиво в сал...

проростки свеклы очень красиво в салат добавлять, ну и вкусно, так как очень интенсивный свекольный вкус у них!

Проростки или спраутс