Фарш. перцы - яйцо нужно?

Добрый вечер!

Подскажите, кладете ли вы яйцо в начинку (рис, фарш)?

А я добавляю.

я как их не сделаю они сухие, в чем секрет? овощей побольше? фарш может слишком сухой без жира?

Я не добавляю никогда

нет. А зачем там яйца? если сухой фарш, то просто добавить сметаны.

никогда не кладу,даже в котлеты

Я не добавляю