Сметана. Что?

Девочки подскажите у меня две большие пачки сметаны. Что можно сделать, а то пропадет(

а в луковый пирог, в тесто сметана нужна. Есть у кого рецептик?

у меня гляньте есть и в сладкой и в несладкой выпечке рецепты

http://eva.ru/albumpage/141005.htm

Муж любит так называемый шоколадный крем с киселем - такие в школьных столовых давали... я только пропорций не помню, идея такая - сметана+немного растворенного желатина+сахар+какао - все хорошенько перемешать, залить в форму и в холодильник. Сварить жидкий кисель, да хоть клюквенный. Разрезать на квадратики застывший крем, разложить по посудинкам(мой любит есть из вазочек для мороженого), залить киселем. Так до литра сметаны за раз можно утилизировать...

http://recepti-life.ru/vipechka/51-klassicheskij-lukovyj-pirog.html Луковый пирог