посолить сало

Купила кусок сала, оказалось несоленое. Как его быстро посолить, что бы к пятнице было готово?? Кусок большой см 10, одно сало

Кусок сала немного натереть сахаром и дать немного полежать.Затем натереть давленым на чесночницу чесноком.Затем я смешиваю в тарелке крупную соль и всевозможные специи(какие любите) и обмакиваю сало в этой смеси хорошенько , и в какую не будь ёмкость.3 дня и можно кушать!:-)

кусень надрежьте до шкурки на куски 10 см. , возьмите крупную соль и густо со всех сторон натрите , поставьте в холодильник на нижн. полку.
и всех дел.
совет от самого что ни на есть салоеда - все остальные рецепты от лукавого ...

а не хотите сало вареное с чесноком в луковой шелухе? Вкуснотищща!!!