Школа
11
Рецепты
17.02.10 18:55

посолить сало

Купила кусок сала, оказалось несоленое. Как его быстро посолить, что бы к пятнице было готово?? Кусок большой см 10, одно сало

Свернуть
Ответить
Уже второй раз такое слышу. :) Вы не спрашиваете что ли, что покупаете, и не пробуете?
Ответить
Хм во-первых я просто от своего имени написала, на самом деле купила свекровь и ошиблась. Во-вторых рецепт нашли но там сало 2 недели солится. В-третьих зачем сразу грубить, бывают у всех ошибки.
Ответить
Я даже смайл вставила, чтобы подчеркнуть свою дружелюбность. Хорошего вам настроения!
Ответить
В паспорте рецепт в папке закуски. К вечеру пятнице будет готово.
Стесняюсь псроить, а зачем сало солить 2 недели?????
Ответить
хм это какая то старая книга домоводство годов 50-х. там сало солим в бумагу и в ящик. кажется так.
Ответить
По мне так за 2 недели в ящике оно стухнет, даже соль не спасет. Сутки-дво при комнатной температыре + несколько часов в морозилке - прекрасное сало
Ответить

Кусок сала немного натереть сахаром и дать немного полежать.Затем натереть давленым на чесночницу чесноком.Затем я смешиваю в тарелке крупную соль и всевозможные специи(какие любите) и обмакиваю сало в этой смеси хорошенько , и в какую не будь ёмкость.3 дня и можно кушать!:-)
Ответить
делаю также,только нашпиговываю сало кусочками чеснока
Ответить
кусень надрежьте до шкурки на куски 10 см. , возьмите крупную соль и густо со всех сторон натрите , поставьте в холодильник на нижн. полку.
и всех дел.
совет от самого что ни на есть салоеда - все остальные рецепты от лукавого ...
Ответить
а не хотите сало вареное с чесноком в луковой шелухе? Вкуснотищща!!!
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)