Куда пристроить маскорпоне?

кроме тирамису?
подкиньте, плиз, еще вкусных рецептиков, где используется маскорпоне... есть пачка 0,5

сливки 35% 200гр
Крем-мусс несладкий (но можно и сахар добавить)
палочки ванили 3 шт
маскарпоне 500гр
желатин 6гр
сливки 35% 400гр

подогреть 200гр сливок с ванильными палочками, предварительно выскобленными.
Растворить в них желатин. Маскарпоне перемешать венчиком до однородности и залить теплыми сливками.
Добавить взбитые сливки.
Для сладкого мусса добавить сахар в сливки при нагревании. Хорошо сочетается с фруктовой прослойкой и бисквитом, особенно хорошо для десерта в бокале.

а может есть рецепты десертов с маскорпоне, чтобы в стакане порционно сделать?

Можно так съесть: на печенинку намазать)) Или на хлебец какой-нибудь сверху конфитюр и маскарпоне, или маскарпоне и свежую ягодку...

Очень понравился маскарпоне-меренговый рулет от Мишель:
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=1091728#1091728