Телячий язык варёный

Накидайте идей,пожалуйта,куда его пристроить,чтобы было вкусно.

а я язык делаю как легкий салатик. стырено было в азбуке вкуса.
нарезать сваренный язык соломкой, также свежий огурец соломкой и яблоко зеленое без кожуры соломкой. все перемешать и добавить майонез. легкий салат и немного хлопот. а как вкусно.

Беее, гадость какая, хуже тока вымя.

Замариновать пластинками в лайт соевом соусе и на гриль на шпажках *захлебнулся слюной*

обжарить морковку (соломкой), чтоб стала мягкой, добавить резанный соломкой язык, влить чуть сливок и чуть потушить, ну и там посолить поперчить. Очень нежно, быстро и вкусный ужин готов. Попробуйте, не пожалеете :)