Есть 500 гр. отварной говядины

Девушки, доброго времени суток, подскажите пожалуйста, что можно приготовить из 500 гр. уже сваренной говядины. Может слати какой? Спасибо.

что-то вроде заливного...

Мелко порезать говядину, редьку зеленую натереть на терке или мелко порезать, добавить жареный лук, заправить майонезом.

Если еще актуально.... :-) Салат можно приготовить. Говядина отварная, фасоль отварная или консервированная, огурец соленый (маринованный), лук и морковь пассерованные в раст. масле (дать маслу стечь). Заправка - майонез.(если собственного приготовления - вообще красота! :-))
Салат очень вкусный. Продукты "на глаз". В принципе, никакого гарнира не требует.

сама планирую рулет картофельный сделать
или блины с начинкой

Отличная получится начинка для блинчиков. Мы всегда так делаем. Мясо через мясорубку с лучком,обжарить чуток. Блины испечь, завернуть в них мясо, немного обжарить с двух сторон. Вкуснота!!!!

Ох, девушки, спасибо Вам больщое, ниогда не думала, что столько всего можно приготовить из говядины. Теперь каждый день по вашим рецептам что-то готовлю. Спасибо большое