37

креветки!как сделать?

имеется 300 грамм королевских креветок и одна неопытная хозяйка!как сделать креветкт просто .быстро и используя минимум продуктов?

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
имеется 300 грамм королевских креветок и одна неопытная хозяйка!как сделать креветкт просто .быстро и используя минимум продуктов?
Помидоры без кожицы порезать мелко и обжарить на сковороде, добавить рубленный чеснок, мелко нарезанную петрушку и посолить.
Добавить в сковороду с готовым соусом очищенные креветки и потушить пару минут :)
Цвет креветок замороженных красный или серый? если серый, то замариновать в травах (любые, какие любите) с не пахучим маслом, солью и смесью перцев, подержать полчасика-час и отправить в пароварку, покраснеют полностью плюс 3 минуты.
Обожаю испанский тапас gambas al ajillo. Если читаете по-английский, то вот хороший рецепт http://www.recipezaar.com/recipe/Gambas-Al-Ajillo-Shrimp-W-Garlic-Catalonia-127029
Когда то очень понра креветки в кляре, может кто знает как их приготовить?
А еще можно их на костре или углях на решетке запеч только перед запеканием растелить фольгу на решетку каторая закрывается ,креветочки желательно королевские посолить побольше и поперчить добавить веточки зелени петрушки и сверху накрыть фольгой и закрутить края чтоб сок не выливался закрыть решетку и с двух сторон по несколько минуток запеч (очень вкусно поверьте)
думаю кроме петрушки можно еще какой то зеленушки бросить я не пробовала ..
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения