Холодный суп

Девочки, поделитесь вкусными (и не очень трудозатратными по времени и силам) рецептиками холодных супов. Я умею только окрошку, но она надоедает быстро. :)

Гаспаччо:) Болгарский перец, помидоры, огурцы, немного томатного сока в блендере, по вкусу соль и перец.

соглашус: холодный борщ. Продается свекла в банках как раз для него - вкуснее не ела (как бы кто сам ни заготавливал).
Разбаить кипяченой водой, добавить много рубленой зелени, вареное яйцо и свежий огурец.

маринованная свекла. кефир. свежие помидоры. огурцы. колбаса докторская.вареные яйцо.лук. укроп. редис. Правда не знаю есть ли у вас в продаже маринованная