Грецкие орехи-куда?

Есть много грецких орехов, куда их можно использовать? Просто есть уже не интересно((

1.Можно сделать конфеты. Взять курагу, чернослив и финики, пару плиток черного горького шоколада. В сухофрукты вместо косточек положить орехи, растопить шоколад на водяной бане, окунуть полученную начинку в шоколаде, дать застыть.
2.Можно прокрутить орехи, перемешать с сахаром, взять слоеное тесто и выпечь пирожные с такой начинкой.
3.Салаты с добавлением орехов тоже очень вкусно, например с сельдереем и изюмом, или секла, сыр, чеснок, орех, майонез.

еще печенье есть рождественское, очень вкусное, рождества ждать не обязательно:)
http://eva.ru/albumpage/58210/300709.htm

Сациви приготовить можно. Да и в харчо грецкий орех кладётся.

сделайте пирожные "картошка"!

Ореховый кекс от Чадейки - это безумно вкусно! Дома часто его просят:
http://chadeyka.livejournal.com/100934.html
Вообще у нее имхо лучшие кексы.

Печеные перцы с начинкой из гр.орехов. Всегда идут "на ура".
Для начинки: измельчить орехи (терка, мельничка, мясорубка и т.п.), добавить рубленную кинзу, по вкусу чеснок, соль, сахар и немного майонеза для "склеивания". Если любите острое, можно добавить красный жгучий перец.
Красные и желтые перцы почистить, порезать на половинки и запечь в духовке. После того как остынут, очистить шкурку и начинить ореховой массой. Можно не заморачиваться и шкурку не чистить.
И как вариант - вместо запекания в духовке половинки перчиков можно поварить 10 мин. в маринаде (вода+соль+перец+сахар+уксус+перчик горошком+лаврушка), но печеные мне больше нравяться.
Правда, оч вкусно получается.