Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Подскажите рецепт праздничного пирога или торта на 2-хлетие? При аллергии на бкм,яйцо, абрикосы, виноград и др.не знаю что приготовить, чтобы было вку ...

Подскажите рецепт праздничного пирог...

Подскажите рецепт праздничного пирога или торта на 2-хлетие? При аллергии на бкм,яйцо, абрикосы, виноград и др.не знаю что приготовить, чтобы было вкусно и празднично...

планирую настоящий наполеон сыночку ...

планирую настоящий наполеон сыночку на два года испечь, вкусно и полезно. Хотя сын диатезник, но я не вижу ничего в этом торте особо страшного для аллергика, если конечно кусочек скушать на ДР :) Нежный слоеный &quot;Наполеон&quot; из детства Тесто: 400 г сливочного масла 4.5 стакана муки 1 стакан светлого нефильтрованного пива (объем стакана - 250 мл) Заварной крем: 2 столовые ложки муки 1 столовая ложка крахмала 6 желтков 5 столовых ложек сахара 800 мл молока 100 г сливочного масла по желанию - ваниль Охлажденное масло порубить с мукой, затем растереть руками, чтобы получилась масляная крошка. Добавить пиво. Тесто слепить в плотный шар, затем разделить на небольшие шарики (количество - в зависимости от размера предполагаемых коржей). Тесто поставить в холодильник примерно на полчаса. Из этого количества теста получается 13 коржей диаметром 27 см. Духовку разогреть до 200°С. Коржи для Наполеона удобно раскатывать и выпекать на обратной стороне теплого противня (пока раскатываем одну заготовку, все остальное тесто по-прежнему в холодильнике). Каждый корж раскатать как можно тоньше, часто наколоть вилкой и выпекать 5 минут в духовке при 200°С (до свело-желтого цвета). Горячий корж слегка поддеть ножом и аккуратно, стараясь не поломать, переложить на блюдо. Сразу же, на теплом противне раскатывать следующий. Когда все коржи готовы, сварить заварной крем: Муку, крахмал, сахар и желтки хорошенько растереть, тоненькой струйкой, помешивая, залить горячим кипяченным молоком и варить, помешивая , на среднем огне до загустения. По этой пропорции заварной крем получается нежным и почти не сладким. Если любите слаще - добавьте еще несколько ложек сахара. Остывший до комнатной температуры заварной крем растереть с размягченным сливочным маслом. (Чтобы заварной крем быстрее остыл, кастрюльку с заварным кремом нужно поставить в миску с холодной водой. Крем интенсивно размешивать, пока не остынет до нужной температуры. Воду в миске можно несколько раз поменять на более холодную. Главное, чтобы вода не попала в крем.) Каждый корж промазать достаточным количеством заварного крема. (Этого количества заварного крема при щедром намазывании хватает на &quot;Наполеон&quot; из 8-ми коржей). Верхний корж слегка прижать руками, чтобы коржи лучше склеились между собой. Сверху &quot;Наполеон&quot; тоже смазать заварным кремом и посыпать крошками, приготовленными из самого неудачного коржа. Коржи для &quot;Наполеона&quot; очень нежные и хрупкие, так что для приготовления крошек их достаточно просто растереть между пальцами. Торт накрыть сверху и поставить пропитываться в холодильник (часов на 10, а лучше на ночь). Утром ваш &quot;Наполеон&quot; готов. Оставшиеся коржи отлично хранятся при комнатной температуре. Через несколько дней их можно смазать свежесваренным заварным кремом. Вот здесь заварной крем разный есть: <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.kuroed.com/?id=70">http://www.kuroed.com/?id=70</a>

Я делала для аллергика тортик на зак...

Я делала для аллергика тортик на заказ-бисквит без яиц и сливочно-йогуртовое суфле.Плюс торт был под мастикой-ни на что не обсыпало.Если нужно рецепт найду.

А кисломолочные продукты можно?

Бисквит без муки и ягоный мусс сверх...

Бисквит без муки и ягоный мусс сверху. Если аллергия на фрукты, то черничный мусс считается неаллергичный, на него фактмчески не бывает аллергии. Можно ягодный пирог, например, на песочном тесте.

Вот интересно! :) Одна пишет про бис...

Вот интересно! :) Одна пишет про бисквит без муки, а другая, про бисквит без яиц!!! А я и думаю... бисквит это и есть яйца, сахар и мука! И какой же без чего-то бисквит получается?! Даже интересно! :)

Про без муки я сомневаюсь.А вот без ...

Про без муки я сомневаюсь.А вот без яиц сама лично готовила,и на вкус он практически ничем не отличается от бисквита с яйцами.

А что ж тогда кладут вместо яиц?

225 г - пшеничная мука 4 ч.л. - разр...

225 г - пшеничная мука 4 ч.л. - разрыхлитель 175 г - сахар 6 ст.л. - подсолнечное масло 250 мл - вода Прежде чем гнать пургу,попробуйте испечь.

Пожалуй "Наполеон" лучший выход из п...

Пожалуй &quot;Наполеон&quot; лучший выход из положения. В тесто маргарин, мука и вода. Крем заварной без яиц. Молоко, заварить мукой. Добавить сахар и масло. И ничего аллергенного вроде нет...

Так ведь на белок коровьего молока у...

Так ведь на белок коровьего молока у ребенка аллергия, написали ведь......

у нас такая же проблема, ребёнок алл...

у нас такая же проблема, ребёнок аллергик. врач посоветовал козье молоко. Покупаем в бутылках фирмы &quot;чистая линия&quot; <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.utkonos.ru/item/0/1039857/.">http://www.utkonos.ru/item/0/1039857/.</a> а вместо яиц куриных я делала на двухлетие пирог на перепелиных яйцах. Просто и вкусно: <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.say7.info/cook/recipe/60-YAblochnyiy-pirog.html">http://www.say7.info/cook/recipe/60-YAblochnyiy-pirog.html</a>

Торт для аллергика 2 лет?