Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Муж купил почки свиные, а что с ними делать ума не приложу,может на мясорубку и в блинчики.Подскажите пожалуйста, что с ними можно придумать.

Муж купил почки свиные, а что с ними...

Ой, свиные - они вонючие... Я их на ...

Ой, свиные - они вонючие... Я их на ночь вымачиваю, потом раза два-три кипячу, сливая воду. Сами по запаху поймете когда хватит. А потом на мясорубку и в блинчики, добавив например луку обжаренного. Но если они будут сочетаться с чем-то еще вроде сердец, или печенки жаренной - будет еще вкуснее. Еще ела пирожки с начинкой из почек прокрученных и риса с луком.

Свиные - это круто (они действительн...

Свиные - это круто (они действительно пахнут, ага)! Но не будем отчаиваться. :):):) Разрезать пополам вдоль, удалить ВСЕ протоки, промыть в проточной воде. Отварить с луковицей, лаврушкой и перцем-горошком, меняя воду после закипания 2-3 раза. Порезать тонкими ломтиками, обжарить в растительном масле с луком и в конце добавить нарезанный тонкой соломкой соленый огурец. Можно туда еще томат (помидоры) и щепотку сахару. Я вообще очень люблю почки, мне не влом с ними заморачиваться. Если вообще не знаешь, куда их приткнуть, промой, отвари, еще раз промой, нарежь и добавь в рассольник. Или в солянку. Щазз все будут говорить, что почки воняют. Ну воняют. Зато вкусно. :)

Спасибо большое за рецепты. Я блинчи...

Спасибо большое за рецепты. Я блинчики мужу с ними сделала(мужу понравилось),но попробовать сама, так и не решилась,уж очень они пахли не вкусно:-(

сколько раз на них смотрела,но рука ...

сколько раз на них смотрела,но рука не поднималась и похоже,ничего не потеряла!очень нра покупать сердце и делать с ним и фарш для макарон и для пирожков и в салаты и просто,как холодное мясо на бутер

Я три раза всего готовила, мне хвати...

Я три раза всего готовила, мне хватило. Пока они варятся - окно не закрывается, вытяжка не выключается. А муж с сыном просто уходят в неизвестном направлении и  возвращаются уже по окончании процесса))). Но в фарщ с сердцем и в блинчики они очень кстати.

Ну а свиные-то зачем? Ягнячьи почки,...

Ну а свиные-то зачем? Ягнячьи почки, почки молодых барашков и телячьи практически не пахнут. Я как раз сегодня достала из морозилки пару, вечером буду жарить. Да и с шашлыком из баранины почки улетают только так. Говяжьи пахнут сильнее, но всяко лучше свинячьих. :)

Помню-помню Вашу нефрологическую тем...

Помню-помню Вашу нефрологическую тему ;););)

ыыыыы :):):) Веришь - накупила тогда...

ыыыыы :):):) Веришь - накупила тогда почек от жадности, заморозила, а сейчас уже пошли более взрослые барашки, я так себя хвалю за запасливость! Я их режу вдоль, мариную в оливковом масле с чабрецом, жарю под грилем в духовке и ем с помидорами и гренками. Никакое мясо не сравнится! :)

)) запасливая :) вкуснАта ж наверна)

offfff А как его готовить, не подели...

offfff  А как его готовить, не поделитесь? Наверное очень -очень долго варить, сердце жесткое очень

Очень долго говяжье. Свиное и телячь...

Очень долго говяжье. Свиное и телячье гораздо быстрее. Но часа два не меньше. А если его кусками небольшими потушить (типа отбивных), то еще быстрее и еще мягче. А потом каким нибудь соусом залить и еще немного потомить.

я ставлю разрезаное сердце на 1-обыч...

я ставлю разрезаное сердце  на 1-обычная эл.плита на ночь после закипания,наутро получается отличное мясо для всего-и для фарша и для бутера и просто с хренком или горчицей-вкуснятина!

спасибище, обязательно сварю, захоте...

спасибище, обязательно сварю, захотелось :-)

Свиные почки.