Беляши

Подкиньте рецептик пожалуйста доступный. Ни разу не готовила, а муж ооочень просит. И еще, на что следует обратить внимание секретики. какие-ниб. не дайте ударить в грязь лицом!! Спасибо всем откликнувшимся заранее)))