шашлык из шампиньонов

хочу сделать, но не знаю как.

Замаринуйте грибочки в майонезе и выдавите чесночка

Мы маринуем в соевом соусе+оливковое масло: в пакет наливаем немного масла и соуса, туда накладываем грибы и хорошо перемешиваем в пакете.

Не маринуем никак, обрезаем черное, шляпку изнутри смазываем топленым маслом, солим и на шампур.

Обрезаем черное у ножки, моем, солим и на шампур :) Отдельно соус из сметаны, майонеза и соевого соуса. Но у нас и так летит - без соуса :)

а у меня вопрос: сколько по времени их надо жарить? я как-то пробовала пожарить: получились какие-то "мокрые", вроде и зарумянились, а ешь и довольно безвкусные и внутри как бульон каккой-то............

Вариант соуса для обмакивания: пополам майонез+ соевый соус+чеснок резаный туда . Мы сырые шампиньоны молоденькие с ним едим.

Грибы мою, чищу и обворачиваю беконом. И на шампур. ООООчень вкусно

оборачиваю шампиньоны в посолски бекона, нанизываю на шпажку и на гриль. оч. вкусно.