много брусники

чтобы сделать сладкого из нее или десертик.

Вкуснее всего ее кушать свежей, морозить и использовать в пироги и морсы:)
Самое вкусное это пирог на тонком песочном тесте или ягодные лукошки.
А еще если нет возможности ее хранить в морозилке, можно сделать моченую бруснику, очень вкусно, но не знаю как делать.

Пироги с брусникой обожаю!
http://chadeyka.livejournal.com/47233.html
Этот особенно хорош! http://chadeyka.livejournal.com/47233.html

/