гоголь моголь

кто нибудь делает?

делаю иногда, не могу удержаться :)
взбиваю желток с сахаром (иногда коньяк добавляю) до белого цвета и ем :)

Я совершенно спокойно делаю гоголь-моголь из сырых перепелиных яиц. :)

Регулярно ем сырые яйца, правда в другом виде: целиком взбиваю, солю, перчу, крошу меленько хлебушек :) Яйца покупаем в подмосковье, всё в порядке там с яичками.

В этот гогель хорошо влить горячего молока - и получится вроде как эгг-ног )) Можно еще специй туда (кардамона, корицы). Вкусненько! ))