Калина sos!!

Девченки выручайте!!!!!!!!
Огромная корзина калины, что можно сделать кроме заморзки и сушить негде?????????

Отжать сок, сделать что-то типа желе, 1 к 1 с сахаром размешать. Не варить.
Правда, оно не такое густое, как из красной смородины получается.

Зимой хорошо разводить, как морс. Очень полезна для женского здоровья.
Слегка чувствуется горчинка, но как-то легко пьется. Мне всегда нравилось. Мы раньше всегда делали.
А сейчас куст старый стал, совсем нет ягод на нем. Новый посадили, но он еще маленький.

Еще можно протереть через сито (чтобы кости и кожурки убрать с ягод) и 1:1 смешать с медом. И по ложке потреблять это зимой - меня бабушка в детстве всегда так подкармливала..никогда не болела пока ела калину с медом