Соус как в Икее

В Икее к фрикаделькам дают брусничный джем и какой-то светло-коричневый соус. Как его готовить? И называть? Моим мужикам очень нравится.

В Икеи на первом этаже ( что в теплом стане) есть магазин с икеевскими продуктами. там продаются все продукты из чего готовится в кафе, в.т. числе и этот соус. Он в пакете в сухом виде. Готовите, как написано и получается подлива.