"Тертый пирог" - помогите найти рецепт!

Девушки-рукодельницы! Ещё в школе на уроке труда мы пекли "Тёртый пирог" - рецепт был мною записан и часто использован, но сама не пойму как, но я его потеряла. Может, кто знает о чём речь? Рецепт довольно простецкий -получалось что-то напоминающее песочное тесто. На противень руками разравнивалось 2\3 теста, сверху укладывалось варенье или ягоды протертые с сахаром и т.п. А верхний слой - на терке натиралось 1\3 теста, таким образом закрывая начинку. Потом в духовку до золотистости. Подскажите как делать тесто?