Много риса.

Собиралась печь пирожки с рисом. Но не испекла,а риса сварила много. Куда его теперь девать ума не приложу. Подскажите пожалста куда утилизировать гору риса.

А если заморозить?

К отваренному до готовности рису нужно добавить сахар, масло и муку. Все осторожно перемешать. Половину риса выложить в смазанную маслом форму, сверху положить очищенные и нарезанные тонкими пластами яблоки, посыпать сахаром и корицей. Сверху выложить оставшийся рис. Запекать в духовке.

Фаршированный перец, голубцы. Сделайте п/ф и заморозьте,если ну очень много получится)

можно сделать голубцы вегетарианские, где как раз акцент на рис - морковь, лук, перец, рис (соединить на сковородке),
можно кальмары нафаршировать;
можно на салат что-то пустить - крабовый или креветочный;
я сама в таких случаях - просто забиваю яйцом - очень люблю омлет с рисом :)

Тут посмотрите блюда с рисом
http://www.foodclub.ru/all/?d=1626

сама готовила ризотто с креветками
http://www.foodclub.ru/detail/9919/

рис с креветками/салат рисовый/рис с острыми колбасками

Девочки, всем спасибо. Буду утилизировать.

Есть у меня рецепт запеканки, туда надо как раз много вареного риса, вот он:
http://eva.ru/blog/11/2703.htm

я рис просто варю, никогда не извращаюсь, а к нему креветки жаренные с соусом или курицу:)

Вот такой рулет можно сделать,начинка может быть и куриная и овощная....эксперементируйте.В рецепте все измеряется в дл,пол стакана:-)
http://muuri.livejournal.com/31695.html

А у нас всегда есть"Сладкий соус к рису" Киккоман,с ним можно сьесть тарелку риса без всего.