свиная рулька

подскажите по-шагово - как делать?
кожу снимать?
спасибо

У меня смотрите по рецепту Фырки. Объедение. Готовила уже 3 раза. Пальчики оближешь.

Мне у Гига Ятт дико понравилось)) Муж чуть не умер от счастья. И готовить достаточно просто. Я в первый вечер их мариноваться ставлю, на след. день варю. А на след. день запекаю. Затрат, кроме временных (маринование и варка) вообще никаких :)