Срочно.Говядина жесткая

Можно ее в блендере измельчить? Она варилась уже часа три и с горчицей и с лим.соком, а все равно жесткая. Что делать? Мясорубки нет
Варила для салата мясного, уже согласна на суп или на что угодно