⁂ Похвастайтесь пряниками и домиками ⁂

Девочки, кто пробовал успешно и не очень выпекать прянички рождественские, расскажите пожалуйста!

Уж, простите, не своим буду хвастаться :-)
Сразу образец для подражания выложу :-)
http://blogs.mail.ru/mail/loravo/365C17C6BEDBD7C1.html

Мне пока хвастаться нечем, только планирую начать в этом году НГ-ю традицию - пряничную ёлочку и колокольчики/прянички на елку. Заказала себе вчера вот такие формы, жду с нетерпением.
http://eshop.tescoma.cz/peceni/pomucky-na-peceni/delicia/631410-vanocni-zvonecek-delicia-souprava-vykrajovatek
http://eshop.tescoma.cz/peceni/pomucky-na-peceni/delicia/631416-vanocni-stromecek-delicia-souprava-vykrajovatek

Подниму - актуально!!!:-)

1

http://eva.ru/albumpage/7923/550241.htm

Внутри домика горит свечка

Спрошу тут, т.к. по теме.

А где купить (желательно Инет-маг) украшения для таких пряничных домиков. Всякие бусинки, краски?

Брала выдавливающуюся глазурь д-р Эткер - не нравится. Туго выходит, выдавить могу только я. Дитю несподручно :-(

http://www.selgros.ru/ вот он) а сколько стоили к сожалению не помню( может около 100р

Девочки, изучаю рецепт айсинга для пряников, а ху из винный камень и где это купить можно?

могу не свой,а чужой показать :) http://eva.ru/albumpage/143986/835980.htm .
это моя подруга на день рождение дочери делала, заготовка тоже икеевская, украшено хорошо, очень эффектно получилось,но на вкус этот домик детям не понравился, хорошо что он на домашнем медовом тортике стоял, вот его все и ели

А я почти месяц "маньячу" - так понравилось! Хочется что-то подобное сделать: http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6020.html?p=10

У меня есть "Финский пряничный домик" и "Пряники Фантазия". Готовятся несложно. Домик пряничный потом очень вкусный получается. Его скрепляю расплавленным сахаром, моментально схватывается. И пряники тоже вкусные http://eva.ru/albumpage/72816/673266.htm
вот еще другое фото

А за сколько дней до Рождества/НГ вы их печете? Сколько по времени они могут "стоять" и когда их съедать? :)))))

Мой хваст
http://eva.ru/albumpage/63598/769814.htm

пряничные домики это выше моих сил
попробую такой осилить http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=5134
рисую на обычных пряниках белой глазурью, кот.разводить надо

Была сегодня в Икее, купила домик...и что дальше то с ним делать?

Начиталась вас тут, тож хочу в этом году сделать)) Девочка выше спрашивала...когда печь? когда есть и ск. он стоИт? ответьте плз)))

не могу сразу взяться за домик. хочу налепить пряников. где можно взять рецепт "для начинающих". спасибо!

а готовый айсинг продается? или какая-нить белая штука для украшения? желательно в ашане, но могу и до зельгросса проехать

Глядите какая прелесть! Такое любому ребенку подсилу!
http://www.notmartha.org/archives/2009/12/


Выкройки там же!

а посмотрите на что я случайно набрела,красотища то какая!по ссылочке вниз прогуляйтесь http://pryanik33.narod.ru/Pryanik/Pryanik_Irene.htm

Хвастаюсь: http://eva.ru/albumpage/17874/128063.htm
(последнии фотографии). Я такие каждый год пеку, вернее последнии годы по 4 , по 2 каждого вида. А 4 потому что старшие дети несут по одному в школу, малыши берут один в садик и один остаётся стоять дома.

Я такие домики каждый год пеку http://eva.ru/albumpage/54189/841367.htm

подскажите,как долго не черствеют? и вообще,она мягкие или дубовые? а украшение из белка и пудры может долго не портится при комнатной температуре? спасибо

Девочки, а готовую глазурь(она в порошке продается) можно вместо айсинга использовать?

Поделитесь у кого есть "пошагово" , процесс склеивания этого домика

Девочки, хочется испечь именно мягкие,пушистые прияники....У кого-то есть проверенный рецепт именно таких? Необязательно рождественских, а просто пряников :)

Дорогие хозяюшки,
Вот и я осмелилась испечь свой первый в жизни пряничный домик. Тесто и айсинг по рецепту Лораво. Только я добавила имбирь. Я не ожидала что у меня получиться. Огромное Спасибо Ларисе!!!! Фото в паспорте.

Ничего если я тоже хвастну? :)



Подробности процесса есть в блоге. Приятного просмотра!
http://blogs.mail.ru/mail/loravo/3AC24D30B08A4CFC.html

К Loravo!!!!! Лариса, плиииииииз, спасайте!!!! Делаю рождественские пряники. Вырезать не могу. Тесто клеится и к форме, и к рукам. Попробовала вырезать прямо на противне и убрать обрезки. Не получается даже обрезки собрать. Неужели нужно стоять над каждой печенюшкой????? Их же там должно около 200 шт. получиться....Повешусь....Может быть еще муки вмешать???? Спасибо.

Тоже хочется похвастаться. Первый раз такое делала http://eva.ru/albumpage/29486/843214.htm

http://super***cook.ru/decoration/pryan-dom-02.html
вот суперская ссылочка-все про пряники-доступно,подробо.понятно...

:))

Девочки, подскажите плиз,какой торт должен быть, чтобы выдержать на себе прянич. домик..В выходные намечается детский праздник..человек 7-9 детей с родителями..одного домика будет явно маловато :))голову сломала по поводу макета сего шедевра.Помогите советом:))

Я в том году делала (пряничный домик первый в жизни+очень мало времени было) http://static.eva.ru/eva/160000-170000/165638/photoalbum/1260272295415.jpg В этом году собираюсь сделать что-нибудь посложнее,рецепт теста от Ларисы (loravo) использовала, вкусно!

Сегодня была в Стокманн в Мега.Химки накупила формочек. В принципе, выбор есть: елочка, звездочки, сердечки, комета, цветочки. Есть человечек, но с такой маааленькой головой :((но я всё равно его взяла, голову уберу, буду использовать только тело, голову найду чем сделать). Есть большие сердечки и по-моему звезда, есть большой колокольчик, ангел. Есть совсем малюсенькие фигурки, где-то сантиметра по 4 - зайчик, олень, Санта, сани... ещё что-то. Вобщем, можно найти что-то интересное для себя.

Завтра планирую сделать тесто и засунуть его в холодильник на несколько дней :) Тоже хочется попробовать сделать эту красивую вкуснятину.

А нам дарили красоту http://eva.ru/albumpage/240724/843931.htm

Уважаемая Лариса, извините что я серая, но как то стыдно наверное за не оч умный ворос. Подскажите пожалуйста я что то не правильно сделала или печенье после выпечки должно быть достаточно твердое? оно жутко вкусное, но прям не укусишь((( хотя дочке с режущимися зубами прям в кайф)))

Ребенок попросил пряничного Щелкунчика... Ну и домик, само-собой. И еще один в детский садик. И для Лизы тоже надо, а как же?
Вот млин, нет спокойной жизни. Пошла ставить тесто :)

мой первый пряничный домик: http://eva.ru/albumpage/195062/844901.htm Спасибо за консультации,Лариса.Хотя не все конечно получилось,но...результат супер:дети были в восторге:))

Девочки, подскажите. Планирую по рецепту Loravo печь в субботу пряники и у меня 3 вопроса:
1. Ставили ли вы перед выпечкой тесто в морозилку? (а то у меня протьвень не влезает)
2. Расскатывать сразу на протьвине и потом обрезки убирать?
3. Выпекать на бумаге для выпечки?

Девочки помогите.Решила испечь пряники, насмотревшись, и вот проблема: ни отрывается у меня тесто от стола. Т.е. раскатываю пласт , вырезаю по шаблону фигуры и ...все,не отделяется оно у меня от стола никак. Вы как это делаете??? А то все утро мучаюсь, хоть плачь, уже хочется тесто выбросить, но ребенок ждет.

Для меня выпечка-это трудно, но мне таааак хотелось испечь пряники и украсить ими елку.....и я сделала ЭТО!!!! http://eva.ru/albumpage/31846/846161.htm
Удовлетворение огромное получила:)
Ларисе СПАСИБО за рецепт;)
Дочь носила пряники в школу-все учителя попросили рецепт, распечатала ВАШ рецепт и отнесла им:)

и я похвастаюсь )))
пряниками и домиком ))))
http://eva.ru/albumpage/65475.htm

Девочки, чем вы делаете дырочки в печеньках?

2 Loravo Лариса, я хотела спросить про айсинг. Сахарную пудру и линонный сок сразу добавлять или сначала взбить белки в крутую пену, а затем уже все остальные компаненты?

Вопрос к знатокам): айсингом надо украшать уже готовое печенье? И он потом быстро засыхает, да?
А то я уже тесто сделала, завтра собиралась печь, а тут такой вопрос возник)).

ПЛИЗ! скажите, а дырочки для нитки когда делать в форме? и чем? уже у готовых вырезать или у сырых? если у готовых, то как? а у сырых чем? у меня нет форм сразу с дырками.
Спасибо.

Самой не верится , что есть ЧТО показать .Делала в первый раз и неожиданно прилично получилось ;)Два домика пойдут на подарки и один с санями наш!!
Фото в паспорте ,папка "Пряник"

ап