21
Рецепты
18.11.10 00:52

Сушеные белые грибы

Муж приволок презент от друзей - сушеные в домашних условиях белые грибы. Что делать с этим чудом природы не знаю. Посоветуйте пожалуйста рецепт любого блюда: суп-пюре, салатик, как гарнир и т.д. Спасибо

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
Муж приволок презент от друзей - сушеные в домашних условиях белые грибы. Что делать с этим чудом природы не знаю. Посоветуйте пожалуйста рецепт любого блюда: суп-пюре, салатик, как гарнир и т.д. Спасибо
спасибо вам, сегодня вечером пойду колдовать на кухню:-)
А я их не в воде, а теплом молоке замачиваю (1,5% жира) - еще вкуснее... Это если они не первое идут, а на ризотто или к спагетти.
А сколько времени сушеные белые грибы варить при приготовлении супа? Я готовлю плохо, признаюсь сразу. Пыталась суп сварить, но получился не очень. Во-первых, видимо, зря я не порезала грибы мелко (засушены они были крупными частями). Во-вторых, ножки грибов в окончательном варианте супа оказались жесткими, а шляпки ничего вроде.
Anonymous
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения