Штрудель.

Девочки, подскажите пожалуйста рецепт вкусненького штруделя. Ела недавненько в одном ресторане, таааак вкусно.
Сама никогда не пекла штрудели. Научите пожалуйста.

Я делала штрудель от Бугримыш,очень вкусно, всё получилось с первого раза.

Не люблю готовое тесто, делаю вот по этому рецепту
http://cucinaitaliana.ru/recipes/strudel.html
Всегда все получается. Единственное - я никаких колодцев не делаю, я в комбайне смешиваю крошку. И воду надо добавлять понемногу - чуть добавить и вымесить, потом опять - чуть добавить. На все уходит минут 15, не больше

Всем огромное спасибо за советы, завтра буду пробовать, отпишусь как получится.