свекольный салат

Вот все знают салат из свеклы, чеснока и майонеза. Ну что может быть проще! Но почему он у меня НИКОГДА не получается такой, как в кулинариях продается! Водянистый какой-то... Научите! Муж этот салат обожает, а я делать не умею. Чего-то сложное - это пжалста. А такую ерунду - ну никак! Если в свекле дело - то как тогда ее выбрать? Варю как обычно в воде, не обрезая попки, до готовности.

аж стыдно!

А мы из сырой любим, когда она похрустывает... Свекла на терке, грецкий орех порубить мелко и чеснок через давилку. Заправлять на выбор: майонез или сметана.

Чёрная мамба -007 C.B.

Ну а я все тоже самое, только еще чернослив добавляю, режу его лапшой.

Ясенка **K**