стейк тунца

девы,помоЖите)))) купила от жадности по акции в супермаркете замороженные стейки тунца,а во Че с ними делать не знаю....пожарить? их перед жаркой размораживать надо? а соус надо и какой посоветуете..
P.S.мы как-то рыбу не едим,ну кроме селедки и красной рыбки на бутер,а тут что-то захотелось....