Рыбные котлетки.

Из какой рыбы и как? Подскажите, а то я делала у меня все развалились и получилась каша в сковороде. Спасибо.

Добавляла, рыбу брала замороженную(какую не помню к сожалению) Разморозила, через мясорубку, яйцо, соль перец. И каша. Из какой рыбки лучше делать?

Спасибо, попробую из не замороженной рыбы. Наверно и правда дело в ней. Ещё раз спасибо!