Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Научите делать заливное... !!! Спасибо.

Научите делать заливное... !!! Спаси...

Научите делать заливное... !!! Спасибо.

да там просто ж все:) надо сварить б...

да там просто ж все:) надо сварить бульон прозрачный, взять в правильной пропорции желатин и применить. мне такой рецепт нравится: Заливное из рыбы Рыба (судак, сиг, чир, муксун, сазан) 1,2 кг /рыбу лучше выбрать крупную, чтоб костей при разделке не было/. перепелиные яйца 6 шт Лук 1 шт Морковь 2 шт Желатин 20 г Укроп 1 пучок Соль по вкусу Икра красная 1 ст. л. Вода 1,5 л Вино сухое белое 100мл сварить бульон с рыбной головы и хвоста (жабры вынуть) на медленном огне , пусть кипит полчаса. Бульон процедить, положить луковицу и морковь, как закипит - порционные куски рыбы. Варить на медленном огне 5-7 минут. Рыбу аккуратно вынуть на тарелку, бульон процедить. Желатин растворить в пол-стакане холодной воды и подогреть через полчаса, смешать с бульоном и вином. выкладывать в форму икру, пополам порезанные яйца, морковь, зелень. вводить бульон аккуратно половником и по краю емкости. остудить в холодильнике, хранить не более суток. ....... Заливное мясное (язык) Отварить язык, остудить и очистить. Отварить морковь. тем временем развести желатин из расчета 1литр бульона=15гр желатина, подогреть его через полчаса и ввести в прозрачный бульон. если у вас не получился бульон из языка, то возьмите куриный. Нарезать язык и уложить в емкости, украсить морковью (горошком еще любят украшать), зеленью, лимоном:) поставить емкости охлаждаться в холодильник, там же и хранить, в закрытом виде.

Ух, вкуснота! С икрой никогда не дел...

Ух, вкуснота! С икрой никогда не делала. Утащила себе в копилочку:) Спасибо:)

а с вином? если боитесь испортить, н...

а с вином? если боитесь испортить, налейте вина не на весь объем бульона, а в пропорциях, попробуйте, очень вкусно (вино только столовое надо, не десертное. такое, не кислое чтоб, я не сильна в покупных винах, покупаю испанские белые для кухни и чилийские красные, бюджетные;) )

Не, вина не боюсь:), тоже использую ...

Не, вина не боюсь:), тоже использую частенько.Всегда есть пара кулинарных бутылочек:) Я и выпить иногда их люблю:) Хи-Хи:) В заливном не пробовала, как-то в голову не приходило. Спасибо за совет:)

ну вы сначала попробуйте, вдрух вам ...

ну вы сначала попробуйте, вдрух вам не понравится:-D с икрой красная рыба в заливном будет вкуснючая, сто проц;)

Обязательно попробую:)

У меня всегда на празники заливное и...

У меня всегда на празники заливное из форели.Очень вкусно. Рецептик в паспорте.

Заливное.