Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

девочки, научите варить суп гороховый с копченостями. Подойдет ли для него свиная рулька и как ее обрабатывать?

девочки, научите варить суп гороховы...

Рулька - само то! :):) Срезаете мясо...

Рулька - само то! :):) Срезаете мясо - прямо со шкуркой. Режете мелкими кубиками. Немного обжарить до румяности. Заранее имеет смысл замочить горох - но надо иметь в виду, что в этом случае он сварится гораздо быстрее, чем незамоченный. Отдельно обжарить лук и морковь. Я варю всегда на воде, но Вы можете на мясном бульоне (или на овощном). Картошку - по желанию. Я порой добавляю. Я люблю, когда гороховый суп получается не очень прозрачным, а приобретает &quot;мутность&quot; от разваренного картофеля и гороха. Лавр, перец

спасибо за рецепт, а насчет шкурки В...

спасибо за рецепт, а насчет шкурки Вы не шутите? Какая она разваренная становится, и на каком масле обжаривать?

Не шучу :) Разваренная она становитс...

Не шучу :) Разваренная она становится мягкой :) Только надо убедиться, что там щетины нет :)))) Саму рульку, естественно, ни на каком масле обжаривать не надо - ей хватит своего сала, чтобы обжариться. А морковь/лук - на растительном. А можете на том же самом вытопившемся сале, которое останется от рульки.

спасибо большое, варила вчера по ваш...

спасибо большое, варила вчера по вашеиу рецепту, вкусно очень получилось ))) с наступающим вас!!!

Баааааааальшое спасибо :) И Вас с на...

Баааааааальшое спасибо :) И Вас с наступающими праздниками! :)

Я готовлю с копчеными ребрышками :) ...

Я готовлю с копчеными ребрышками :) Хорошо промытый горох замочить в холодной воде на 4-5 часов. Разбухший горох залить свежей водой и варить на медленном огне до мягкости 1-1,5 часа без соли. Копченые ребрышки или другие копчености порезать, положить в кастрюлю, залить водой, после закипания огонь уменьшить, добавить порезанный картофель и варить до готовности картофеля 10-15 минут. Лук и морковь мелко нарезать, спассеровать. Соединить разваренный горох с бульоном, добавить пассерованные овощи, посолить, поперчить по вкусу и варить суп при слабом кипении 7-10 минут. Можно положить рубленую зелень.

ММммм, обожаю потом ребрышки обглады...

ММммм, обожаю потом ребрышки обгладывать! Тоже только на ребрышках готовлю!

гороховый суп с копченостями научите