Есть руккола, креветки, что придумать?

Имеются в наличии руккола, креветки, помидоры черри, бальзамический уксус. Думаю салат сообразить, подскажите, пожалуйста, что ещё добавить и саму технологию.

рукола, креветки, фасоль белая, лук красный, пармезан, томаты черри, базилик, петрушка, укроп, масло оливковое, горчица,соль, перец молотый, бальзамический уксус.
я делала со всеми ингридиентами, но думаю что без фасольки тоже будет хорошо, больно много с ней мороки, сначала вымачивать 6 часов, потом варить 2-3 часа. а консервированная думаю не подойдет, т.к. крупную фасоль в банках я еще не встречала.

Я креветки отвариваю , чищу и мариную в смеси бальзамического уксуса, соевого соуса, масла , перца, соли , чеснока и последнее время добавляю французскую горчицу]с зернышками.
Далее листья салата , черри, сыр пармезан , сверху эту смесь из креветок