Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Хелп, как ее готовить то? - спрашивает juka **K** в 62864635 сообщении 

Хелп, как ее готовить то?

в каком виде больше любите? чтобы со...

в каком виде больше любите? чтобы сохранить сочность, лучше всего в фольге в духовке. По брюшку разрежьте, выньте внутренности, голову убирать не надо и чистить не надо, посолите и в фольгу. Можете взять любой рецепт для приготовления форели. Только стерлядь еще нежнее. Или посмотрите, как готовится дорада. Главное, поменьше специй! И не кладите чеснок А можете заморозить и сделать строганину!!!!

визигу еще надо обязательно вынуть, ...

визигу еще надо обязательно вынуть, иначе отравитесь. стерлядь маленькая небось у вас?:( ее надо вычистить очень хорошо, добела. жабры вырезать и подобрать тщательно специи, а то велика вероятность испортить. тогда в духовке целиком и в фольге, т.к. будет не сочная на прямом запекании или гриле, рыбу-то продают незрелую и не всегда качественную. я предполагаю, что заливное с рыбы весом до 5 кг и + уха в последующем - наилучший вариант в данном случае.

а что это,сорри? Рыбина большая - пр...

а что это,сорри? Рыбина большая - привезли из Сургута.

Нарежьте ее кругляками, посолите, по...

Нарежьте ее кругляками, посолите, поперчите и наслаждайтесь. Зачем мудрить? ))

если большая, тогда осетр. стерлядка...

если большая, тогда осетр. стерлядка ж небольшая рыба (чаще всего) <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://gatchina3000.ru/big/img/encyclopediyaRU-53_432-2.jpg">http://gatchina3000.ru/big/img/encyclopediyaRU-53_432-2.jpg</a> визига - это хорда в позвоночнике. когда рыбина свежая, то сей продукт очень питателен и вкусен ( в русской кухне в почете кулебяки с визигой и растегаи), а когда замороженная или не сразу приготовленная, то опасен сей продуктт, т.к. выделяет токсины. (как печень у налима - как выловили рыбу, так сразу же надо печень вынуть, так и визига, примерно) <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://napodnose.ru/allfish/osetr/327-sterlyad.html">http://napodnose.ru/allfish/osetr/327-sterlyad.html</a> третье фото - жгут, это и есть визига.

о господи, вроде говорили стерлядь -...

о господи, вроде говорили стерлядь - но в прошлый раз правда маленькая была. Теперь бы еще эту штуку вырезать

когда разморозите полностью рыбу, то...

когда разморозите полностью рыбу, то в принципе, имея сноровку, можно вытянуть ее шнурком (попытаться), если надрезать у хвоста и головы в определенных местах, но... тут надо знать - как. тогда как по фото делайте, там надо повдоль позвоночника делать надрез и аккуратно ее вынимать, чтоб целостность не нарушить. ( но тогда запечь целиком не получится уже) сколько кг рыбина? кожа хорошо отмывается? шипы острые по хребту и высокие? светлая после помывки? нос сильно длинный? я кидала картинку, на какую больше похожа? ИМХО (судя по Сургуту) осетр, браконьерский, разумеется.

Стерлядь???