Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Как приготовить гуся вкусненько?

тоже собираюсь, пока только поняла ч...

тоже собираюсь, пока только поняла что на ночь надо в соленой воде вымочить

А зачем вымачивать в солёной воде?

Я фарширую гуся айвой и черносливом....

Я фарширую гуся айвой и черносливом. Предварительно натираю снаружи и внутри тушку смесью соли, кардамона, корицы и красного перца, набиваю внутрь нарезанную айву (очищенную от семян) и чернослив без косточки, закалываю деревянными зубочистками брюшко и шейное отверстие (их потом легче удалить, чем нить, которой тоже можно зашить гуся). Птицу затолкать в пакет для запекания или укутать в фольгу. Гуся весом 3,5-4 кг запекаю примерно 3 часа: первые пол-часа при 250 градусах, потом убавляю жар до 200-180 градусов и периодически заглядываю в духовку, чтобы не пережарить и не пересушить гуся.

на прошлый новый год делала гуся - в...

на прошлый новый год делала гуся - впервые! Всем очень понравилось.<br/>Гуся разрезала на крупные куски (духовка у меня маловата оказалось для запекания целиком), затем залила соевым соусом и приправой (сбор армянских трав), сок 1 лимона. Гусь мариновался примерно около 12 часов. Затем слила маринад обмазала оливковым маслом, положила в рукав для запекания, потом на протвинь (в процессе готовки на протвинь наливала немного воды). Сначала на сильном огне, потом на среднем. Готовила примерно около часа.<br/>В общем как писали где-то в другой теме я подстраховалась и приготовила отбивные, ну если вдруг гусь не получиться... Но гусь превзошел все ожидания. Отбивные ели на второй день.<br/>Кстати в новый год будем есть гуся :) муж специально в деревню ездил.

спасибо, буду пытаться повторить ваш...

спасибо, буду пытаться повторить ваш подвиг!

А еще, подскажите, если в холодец до...

А еще, подскажите, если в холодец добавить гусячины будет вкусно?