Круассаны

Здравствуйте, поделитесь плиз рецептом и вообще как делать круассаны. Муж замучил уже, хочет чтобы я их ему на завтрак подавала. Не знаю, если я куплю готовое тесто слоеное, оно подойдет? И еще самое ужасное не знаю, как их скрутить. Спасибо всем, кто поможет.

Спасибо всем огромное. Буду в субботу делать

В Метро продаются замороженные круассаны. 15 мин в духовке и ваш муж получает ароматный завтрак!

вот здесь посмотрите http://nanocook.livejournal.com/33011.html

ю

когда-то в рамстора продавалось французское тесто для круассанов замороженное в трубочках. его раскатываешь, там уже намечены треугольники. Были просто потрясающие круассаны, в Москве нигде такие не пробовала. Если кто где видел такое в супермаркетах, дайте знать, плиз. Там же было и тесто для киша (pate brisee), тоже очень вкусное. И вроде даже слоеное было.

почему пустые внутри не получились?