9
Торт из готовых коржей
Поделитесь рецептами, кто готовит из покупных бисквитных коржей тортики. Получается ли из них что-нибудь дельное?
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсужденияПоделитесь рецептами, кто готовит из покупных бисквитных коржей тортики. Получается ли из них что-нибудь дельное?
я делала на даче летом - духовки нет, а тортиков хочется))) брала готовые шоколадные и делала тортик из взбитых сливок, творога и густила желатином + всякие там сахары-лимоны (тортик потом в холодильнике застывает) и добавляла вишню из компота, еще делала, как вариант с ванильными коржами и из фруктов брала свежую клубнику, киви, ананасы (косервир), персики (консервир). но для меня это скорее летний вариант.
в последнее время делаю только такой-нужно взять разъемную форму и на дно положить либо покупной,либо печеный бисквит,или выложть утрамбованый слой печенья-крошки типа ЮБИЛЕЙНОГО,ЗЕМЛЯНИЧНОГО.Потом готовите суфле-взбиваете 500 творога в"кишке" с 500 сливок 33% и стаканом сах.песка.Одновременно разводите в небольшом кол-ве воды-сока 2-3 пачки желатина ДР ОТКЕР,затем введине желатин в творожно-слив.массу ,перемешайте и вылейте полдозы на корж,затем "утопите" кусочки фруктов свежих или из компота,можно еще раз сделать слой из крошки печенья или бисквита,потом вылейте вторую часть суфле,верх уложите красиво фруктами и залейте ЖЕЛЕ ДЛЯ ТОРТА той же фирмы.Делать накануне,поставить на холод,назавтра можно кушать.Писала долго,делать полчаса максимум.
Имхо для простого бисквита нужно делать ооочень интересные прослойки и крем, иначе скучно будет.
Прослаивала покупные коржи взбитыми конс.ананасами, крем - взбит.сливки+сах.пудра. Сверху-тертый шоколад.Очень вкусный торт был на годовасие ребенка, никто и не догадался, что не сама пекла коржи. А подруга прослаивали банановыми ломтиками, говорит, что тоже вкусно было.
Anonymous
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения