опята

имеется 1кг замороженных опять. Можно приготовить из них жульен? Если нет,то куда?

Я из опят делала икру. Вкусно!
Отварить грибы в солёной воде, остудить, измельчить блендером. Добавить измельчённый чеснок и заправить пахучим маслом.