как приготовить нут

Вот купила в магазине нут - где-то слышала, что вкусный и полезный. А как его готовить подскажите?

Как Вы вовремя топик завели. Я сегодня тоже нут купила. Я хотела попробовать приготовить фалафель. Но с удовольствием почитаю еще рецепты.

Нут с баклажанами: баклажаны обжарить крупными кубиками, нарезать много чеснока, много кинзы, перемешать, полить хорошенько соком лимона, добавить ч. перец, паприку и обязательно тмин. Дать настояться. Можно есть и холодным и как горячее.

В бараний суп нут очень хорошо еще

я нут частенько делаю по Белоцерковской.Очень нравится.Дочка ест горячим как пюре.рецепт-простейший.посмотрите у нее в ЖЖ в диетышах

если нут консервированный- можно заправку для пасты сделать. если сухой- шурпа мммммм

Консервированный нут очень вкусно подогреть на сливочном масле и обильно посыпать тертым сыром, можно со специями. Не диетично, но очень вкусно.

Всем спасибо, сегодня на ночь замочу и завтра сварю.