Говяжий язык

Подскажите прож., что можно приготовить из языка.

ой, а можно мне рецептик языка в сметане. Мне нужно ч-н на второе с гарниром.

просто отварной, порезать и с горчицей или хреном, даже выдумывать ничего не надо.

up