крем для эклеров

Девочки накидайте плиз рецепты крема для эклеров,желательно которые быстро делать и не очень калорийные.Заранее спасибо.

Я делаю заварной крем для профитролей.Все очень просто.
Понадобится: 2 яйца(желтка)
1стакан молока
1/2 стак. сахара
стол.ложка с горкой муки
ванилин
Отделить белки от желтков, желтки лучше отделять в ту посуду в которой будете потом его варить. К 2 желткам добавить сахар,муку, ванилин-все тщательно растереть. В готовую массу влить теплое молоко постоянно помешивая, поставить на огонь и варить 5-6мин до загустения. Крем готов!

сгущенка0,5банки +1п.слив.масла.Взбить.