Пирожков бы с капустой...

Осталась капуста, думаю пирожки какие-нибудь сделать. Но если жареные - то их лучше разу горячими есть, а для хрущевского теста нет дрожжей, что бы еще придумать?
Есть кефир, мука, масло, сахар, ну и капуста, яйца, лук.
Что-нибудь не очень сложное можете посоветовать?