Школа
5
Aся
Рецепты
31.03.11 14:35

Пирожков бы с капустой...

Осталась капуста, думаю пирожки какие-нибудь сделать. Но если жареные - то их лучше разу горячими есть, а для хрущевского теста нет дрожжей, что бы еще придумать?
Есть кефир, мука, масло, сахар, ну и капуста, яйца, лук.
Что-нибудь не очень сложное можете посоветовать?

Свернуть
Ответить
Делаете класическое песочное тесто. Капусту готовите так как любите, но имхо лучше поострее.
Тесто раскатываете толщиной в 5-7 мм, вырезаете кружки, в центр начинку и защипываете на три шва, так что бы тетраэдр получился и выпекаете.
Запиваете кефиром. Язык проглотите обещаю!
Ответить
ну только без сахара, ага?
Ответить
а разве в класическое песочное идет сахар?
Я не кладу даже если сладкая начинка предпологается.
И ЗЫ Спасибо, это именно Вы напомнили какое то время назад про эту вкуснятину. У нас евреи соседи такие пирожки делали, ну и мы от них переняли.
Ответить
Жареные и нагретые вкусные:)
Как раз кефир, соль, сода, мука.
Если нужны тоненькие-то тогда и яйцо. :)
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)