Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Подскажите пожалуйста как утку вкусно приготовить. Может там с яблоками или еще с чем.

Подскажите пожалуйста как утку вкусн...

У кого-то видела фаршированную утку ...

У кого-то видела фаршированную утку в паспорте. Не могу сейчас найти рецепт. Может кто подскажет чей паспорт?

Если с яблоками, то обязательно с ки...

Если с яблоками, то обязательно с кислыми, типа антоновки. Делаю с апельсинами - вкус у утки получается своеобразный. Еще делаю, маринуя в меду с соевым соусом.

А я в кучу мед, корицу и кислые апел...

А я в кучу мед, корицу и кислые апельсины. Очень понравился вкус, но мои любят пряное.

Подруга делает фаршированную : рис (...

Подруга делает фаршированную : рис (замачивает предварительно), курага, орехи. Обычно все хвалят, я фарш из утки не ем - мне очень жирно, но многим нравится.

<a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.ljpoisk.ru/archive/6428515.html">http://www.ljpoisk.ru/archive/6428515.html</a>

Скромно скажу, что по моему убеждени...

Скромно скажу, что по моему убеждению, утку все-таки стоит делать порционно. Самый кайф на двоих. Под красное полусладкое, или сладкое. Утка - дичь. И если эту дичь (грудки) на двоих перед этим делом... Голову снесет. А остальное на следующий день. И там уж рагу всякие и т.п. (это просто мой совет, а дурного не советовал) Вообще, утка - это блюдо на двоих (запомнить). Если речь о семье - полюбому порционно, либо готовьте две в фаршировку.

Красное сладкое - отрава...

Это Порто отрава? Однако.

ну да, согласна. но это в идеале есл...

ну да, согласна. но это в идеале если. грудки запечь или загрилить, мариновав чуток, или отбивные сделать и соусы там к птице подать, да с грибами солеными белыми, а остальное потушить и отдать на растерзание того, кто любит &quot;кости да кожу&quot;. (есть такие люди, которые и ноги едят, и кожу, и гузку, и шею со свистом причмокивают). да, в моей семье тоже такой экземпляр имеется;) я чаще дикую утку так и готовлю, потому что есть там, кроме грудок, особо нечего. как и у куропатки.

Я готовлю по Никиным рецептам http:/...

Я готовлю по Никиным рецептам <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://belonika.livejournal.com/4653.html">http://belonika.livejournal.com/4653.html</a> <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://belonika.livejournal.com/127546.html">http://belonika.livejournal.com/127546.html</a> всегда получается и съедается.

Я делала с вареньем смородиновым. Вк...

Я делала с вареньем смородиновым. Вкус своеобразный вышел, но так вкусно, что теперь так делаю иногда :) Я вообще люблю сладенькое мяско и часто делаю с вареньем, тушу.

Обмазывали? Люблю смородину..

Я делала кусковую, запекая, обмазав,...

Я делала кусковую, запекая, обмазав, и предварительно она в обмазке лежит полчаса маринуется. Несколько кусочков на противень и водички и поливать в процессе. Выходит этакая буженинка утиная сладковатая. И тушила кусочками, в соусе, добавив варенья, на целую утю ушло примерно 700г баночка варенья.

Фига себе, то есть она полностью в в...

Фига себе, то есть она полностью в варенье,  - и маринад, и запекание в варенье? Скажите честно, вкусно?

Да она не сказать, что она полностью...

Да она не сказать, что она полностью в варенье :) Просто обмазываю, она лежит полчаса, потом ее в духовку. Но ее же не только вареньем мажу. Сперва соль, приправы, потом варенье. В духовку водички и поливать. Получается сверху сладкая корочка, а внутри куска вкус переходящий, от корочки к серединке.

Сейчас антоновки нет :-( Поэтому утк...

Сейчас антоновки нет :-( Поэтому утку я делаю только осенью.

А то утка без антоновки плачет... Др...

А то утка без антоновки плачет... Другое дело что утку в зиму, и уж точно в весну не бъют - хереет она. Точнее хиреет. )) А под осень сам Бог велел.

Для меня - плачет. Остальные вариант...

Для меня - плачет. Остальные варианты не пришлись по вкусу.

замените антоновку семеренкой и буде...

замените антоновку семеренкой и будет вас счастье

Пробовали. Совсем не то.

офф... ну где ж вы пропадаити-та? :)...

офф... ну где ж вы пропадаити-та? :) вы куличи печете? давайте рецепты украинские, наверняка ж что-то совершенно поразительное Вы знаете про куличи и паски, м?

я тепличку ставила, пардон:-) Кулич ...

я тепличку ставила, пардон:-) Кулич мой тута был. Собственного сочинения. Ща поищу. Топик даже был про мой кулич, весна 2004 года.

еле нашла:-) http://eva.ru/static/fo...

еле нашла:-) <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/static/forums/24/2005_4/315650.htm">http://eva.ru/static/forums/24/2005_4/315650.htm</a>